Vanilla Cake Recipe In Hindi

आज हम आपके लिए लेके आएं हैं vanilla cake recipe in hindi जिसकी मदद से आप बोहोत ही स्वादिष्ट और मुँह में पानी लाने वाला केक बना सकते हैं। वैनिला फ्लेवर केक सबको पसंद आते है और ये हर उम्र के व्यक्ति को लुभाते है।

 Vanilla cake recipe in hindi

केक को BAKE करने के बाद उसको कलात्मक क्षमता से सजाना भी बोहोत जरूरी है और वो काम आपको खुद करना होग। हम आपकी कलात्मकता को बदलना नहीं चाहते लेकिन इस वैनिला केक रेसिपी से आपको एक डिलीशियस केक बनाने में help कर सकते हैं।

 

Prep TimeCook TimeTotal TimeServings
10 minutes30 minutes40 minutes4 people

 

सामग्री:-

• 2 कप मैदा

• 1 कप चीनी पाउडर

• 1 कप दूध

• 1/2 कप मक्खन

• 1 टी स्पून जेली

• 1 टी स्पून वैनिला एसेंस

• 1 टी स्पून कोको पाउडर

• 1 टी स्पून बेकिंग पाउडर

• 1 टी स्पून बेकिंग सोडा

Vanilla Cake Kaise Banate Hain:-

1. एक बर्तन में मैदा, बेकिंग पाउडर, और बेकिंग सोडा डालकर अच्छे से मिला लें। इस मिश्रण को एक दूसरे बर्तन में चलनी की मदद से छान ले।

2. एक बाउल मे मक्खन और पीसी हुई चीनी को डाले और अच्छी तरह से मिक्स कर दे। माखन और चीनी को अच्छी तरह से मिला ल।

3. अब वैनिला एसेंस और दूध को मक्खन और चीनी के मिश्रण में मिला दे और अच्छी तरह से फेट ले।

4. अब तक तैयार हुए मिश्रण में, मैदे, बेकिंग सोडा, और बेकिंग पाउडर वाला मिश्रण भी मिला दे और अच्छी तरह से तब तक मिलाएं जब तक एक बिना गांठ का मिश्रण ना बन जाए।

5. कोको पाउडर और मक्खन को एक अलग बर्तन में मिला ले और तब तक फेटें जब तक अच्छे से ना घुल जाय।

6. कोको पाउडर और मक्खन के मिश्रण को पहले से तैयार मिश्रण में मिला दे और कुछ देर के रख के छोड़ दे।

7. एक केक पैन ले और उसे अच्छी तरह से मक्खन लगाकर चिकना कर ले।

8. वैनिला केक के लिए तैयार मिश्रण को केक पैन में डालदे और चारो तरफ एक समांनातर तरिके से फैला दे।

9. अपने ओवन को ऑन करे और कुछ देर के लिए 177°C पे छोड़ द। अब केक पैन को ओवन में डालदे को और केक को करीब 25 मिनट्स के लिए bake होने दे।

10. ओवन के बंद होने के बाद, केक पैन को बहार निकालो और केक को ठंडा होने दे।

11. ये पता करने के लिए की केक अच्छे से bake हुआ है या नहीं, टूथपिक को बहार निकाल के देखिये, अगर अच्छे से बहार आती है तो आपका वैनिला केक रेडी है।

12. केक के ठंडा होने के बाद, उसको वैनिला क्रीम से अपने मनचाहए पैटर्न और डिज़ाइन में सजाए।

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